00956nam a2200181Ia 450000500170000000800410001702000120005808200120007010000230008224500430010525000120014826000350016030000080019550505000020370000460070394200080074999900170075720241209164152.0241209s9999    xx            000 0 und d  afca1159  a665/M14  aMadrid Vicente, A. 0aManual de aceites y grasas comestibles  a1a. ed.  aMadridbEd. Mundi-Prensac1997  a340  aAceites y grasas comestibles. Reglamentación técnico-sanitaria. Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de grasas comestibles. Normas de calidad de aceites y grasas. Tecnología de los aceites y grasas. Convenio internacional del aceite de oliva y de las aceitunas de mesa. Métodos oficiales de análisis de aceites y grasas comestibles. Disolventes de extracción utilizados en la elaboración de productos alimenticios y sus ingredientes.  a Cenzano del Castillo, Madrid Cenzano, J.  yLIB  c17870d17870