00493nam a2200169Ia 450000500170000000800410001702000120005808200120007010000180008224500420010025000120014226000310015430000070018550501060019294200080029899900170030620241209164201.0241209s9999 xx 000 0 und d afca1780 a664/B23 aBarnell, H.R. 0aBiología y la industria alimentaria a1a. ed. aBarcelonabEd. Omegac1976 a66 aMaterias primas. Elaboración de alimentos. Nuevos productos alimenticios. Calidad y valor nutritivo yLIB c18480d18480