00668nam a2200169Ia 450000500170000000800410001702000120005808200140007010000240008424500500010825000120015826000320017030000080020250502630021094200080047399900170048120241209164229.0241209s9999 xx 000 0 und d afca3741 a543.1/M17 aMaier, Hans Gerhard 0aMétodos modernos de análisis de alimentos a2a. ed. aZaragozabEd. Acribiac1981 a106 aTOMO I: Absorción. Fluorimetría. Fotometría de llama. Polarimetría. Refractometría. Espectrofotometría de absorción atómica. TOMO II: Cromatografía, en capa fina y gaseosa. Intercambio iónico. Cromatografía en papel, en columna, en gel. yLIB c20358d20358