01006nam a2200169Ia 450000500170000000800410001702000120005808200170007010000330008724501100012025000120023026000230024230000080026550505380027394200080081199900170081920241209164248.0241209s9999    xx            000 0 und d  afca5055  a639.2985/I59  aInstituto del Mar del Perú 0aCompendio Biológico Tecnológico de las principales especies Hidrobiológicas comerciales del Perú.  a1a. ed.  aLimabStellac1996  a143  aMetodología. La pesquería peruana: Posibilidades de expansión industrial y comercial. Indice de especies hidrobiológicas. Glosario. Referencias. Contiene cuadros, gráficos y fotografías, la información biológica práctica relacionada con la especie, nombre común y científico, distribución geográfica, volumen de captura, talla, peso, arte de pesca. Composición proximal química, nutricional, rendimiento a diversos productos, características sensoriales, estiba e identificación electroforegráfica  yLIB  c21644d21644