00553nam a2200157Ia 450000500170000000800410001702000120005808200160007010000380008624500750012426000170019930000080021650501460022494200080037099900170037820241209164311.0241209s9999 xx 000 0 und d afca6591 aT/639.2/C14 aCáceres Paredes, José Ramón 0aEstudio técnico económico de elaboración de jamonada de pescado. aCallaoc1979 a182 a1. Introducción. 2. Estudio de mercado. 3. Material y métodos. 4. Resultados. 5. Discusión y conclusiones. 6. Anexos. 7. Bibliografía yTPT c23166d23166