00596nam a2200157Ia 450000500170000000800410001702000120005808200160007010000300008624501070011626000170022330000070024050501660024794200080041399900170042120241209164311.0241209s9999    xx            000 0 und d  afca6598  aT/639.2/C28  aCastillo Díaz, Víctor 0aEstudio tecnológico para la elaboración de preservas de filetes de sardina, Sardinops Sagax Sagax.  aCallaoc1986  a63  a1. Introducción. 2. Antecedentes. 3. Material y métodos. 4. Resultados. 5. Discusión. 6. Conclusiones. 7. Recomendaciones. 8. Resúmen. 9. Bibliografía.  yTPT  c23173d23173