00583nam a2200157Ia 450000500170000000800410001702000120005808200160007010000350008624500750012126000170019630000070021350501800022094200080040099900170040820241209164311.0241209s9999 xx 000 0 und d afca6602 aT/639.2/D53 aDe las Casas Antaihua, Eugenio 0aEstudio técnico de elaboración de galletas utilizando Marine-Beef. aCallaoc1991 a66 a1. Resúmen. 2. Introducción. 3. Antecedentes. 4. Materiales y métodos. 5. Resultados. 6. Discusión. 7. Conclusiones. 8. Recomendaciones. 9. Bibliografía. 10. Anexos. yTPT c23177d23177