00623nam a2200157Ia 450000500170000000800410001702000120005808200160007010000290008624501210011526000170023630000070025350501800026094200080044099900170044820241209164312.0241209s9999    xx            000 0 und d  afca6647  aT/639.2/P59  aPineda Cubillas, Ricardo 0aEstudio técnico de elboración de sopas concentradas enlatadas a partir de la cabeza y espina dorsal del pescado.  aCallaoc1985  a89  a1. Introducción. 2. Antecedentes. 3. Materiales y métodos. 4. Resultados. 5.Discusiones. 6. Conclusiones. 7. Recomendaciones. 8. Resúmen.. 9. Anexos. 10. Bibliografía.  yTPT  c23222d23222