00597nam a2200157Ia 450000500170000000800410001702000120005808200160007010000360008624500700012226000170019230000080020950501970021794200080041499900170042220241209164312.0241209s9999    xx            000 0 und d  afca6649  aT/639.2/P77  aPonte Escudero, Carlos Humberto 0aEstudio técnico de elaboración de conservas de Jurel Ahumado.  aCallaoc1992  a186  a1. Introducción. 2. Antecedentes. 3. Materiales y métodos. 4. Resultados. 5. Discusión. 6. Conclusiones. 7. Recomendaciones. 8. Resúmen. 9. Bibliografía. 10. Anexos. 11. Apéndices.  yTPT  c23224d23224