00779nam a2200169Ia 450000500170000000800410001702000120005808200200007010000900009024500820018025000120026226000280027430000080030250502740031094200080058499900170059220241209164317.0241209s9999    xx            000 0 und d  afca7012  a576.163/I61/T.1  aICMSF - Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas para alimentos 0aMicroorganismos de los alimentos: su significado y métodos de enumeración  a2a. ed.  aZaragozabAcribiac2000  a439  a1. Significado de los microorganismos y de sus toxinas en los alimentos. 2. Métoso recomendados para el análisis microbiológico de los alimentos. 3. Condiciones que deben reunir los ingredientes, los medios de cultivo y los reactivos. Apéndices. Bibliografía.  yLIB  c23583d23583