01152nam a2200169Ia 450000500170000000800410001702000120005808200180007010000280008824500660011625000120018226000220019430000080021650507330022494200080095799900170096520241209164328.0241209s9999    xx            000 0 und d  afca7771  a664.02852/M41  aMelgarejo Moreno, Pablo 0aCámaras frigoríficas y túneles de enfriamiento rápido  a1a. ed.  aMadridbAMVc2000  a516  aAislamiento térmico en instalaciones frigoríficas. Materiales aislantes. Transmisión de calor. Cálculo práctico de aislamientos en instalaciones frigoríficas. Reglamentos y normas aplicables a los aislamientos. Construcción de cámaras frigoríficas. Reglamentación técnico-sanitaria sobre las condiciones generales de almacenamiento frigorífica de alimentos. Normas general relativa a los alimentos ultracongelados destinados a la alimentación humana. Cálculo de balance térmico de una instalación frigorífica. Aplicaciones informáticas para el cálculo de aislamientos y del balance térmico en cámaras frigoríficas. Contenido mínimo en los proyectos de instalaciones frigoríficas.   yLIB  c24307d24307