00656nam a2200169Ia 450000500170000000800410001702000120005808200150007010000380008524500590012325000120018226000250019430000080021950502340022794200080046199900170046920241209164338.0241209s9999    xx            000 0 und d  afca8411  a631.53/S38  aUniversidad Nacional de Cajamarca 0aI Curso Nacional Cultivo y Aprovechamiento del Yacón  a1a. ed.  aCajamarcabUNCc2002  a114  aYacón dentro del contexto de la biodiversidad de los andes. Producción del Yacón. Post Cosecha, Composicion Química, Procesamiento y usos. Comercialización y Mercado. Aportes de los participantes y talleres realizados.   yLIB  c24931d24931