00634nam a2200169Ia 450000500170000000800410001702000120005808200140007010000530008424500500013725000150018726000510020230000080025350501780026194200080043999900170044720241209164338.0241209s9999    xx            000 0 und d  afca8423  a641.3/N29  aAcademia del Area de Plantas Piloto de Alimentos 0aIntroducción a la Tecnología de Alimentos  a2a. reimp.  aMéxicobLimusa, Grupo Noriega Editoresc2000  a160  aTecnología de productos lácteos. Tecnología de frutas y hortalizas. Tecnología de productos cárnicos. Tecnología de cereales. Evaluación y control de calidad.   yLIB  c24943d24943