01237nam a2200157Ia 450000500170000000800410001702000120005808200170007010000420008724500790012926000170020830000080022550508210023394200080105499900170106220241209164343.0241209s9999    xx            000 0 und d  afca8773  aT/660.2/C22h  aCampos Hernández, Guillermo Jesús 0aEvaluaciòn de la Calidad en el Proceso de Refinación de Aceite de Soya  aCallaoc2004  a219  aLa propuesta de Tésis consiste en realizar un reconocimiento y descripción de las características del proceso de refinación del aciete de soya, adoptado por la Industria Nacional  para luego realizar un análisis y diagnóstico de los sistemas de evaluación de la calidad del proceso de refinación de aceite de soya adoptado por la Industrial Nacional Finalmente se realizó un análisis de lo anterior que permitió definir las consideraciones que se propusieron para la evaluación de la calidad en el proceso de refinación de aceitre de soya por la Industria Nacional.  Las consideracines propuestas a un mejor aprovechamiento de las normas HACCP, así como también la adecuada aplicabilidad de las principales herramientas de la Calidad , en el proceso de refinación de aceite de soya.    yTPT  c25288d25288