00734nam a2200181Ia 450000500170000000800410001702000120005808200160007010000200008624500450010625000120015126000280016330000080019150503080019970000200050794200080052799900170053520241209164347.0241209s9999    xx            000 0 und d  afca9024  a615.954/H62  aHobbs, Betty C. 0aHigiene y toxicología de los alimentos  a6a. ed.  aZaragozabAcribiac1997  a478  aIntoxicación e infecciones de origen alimenticio. Higiene de los alimentos en la prevención de intoxicaciones alimenticias. Limpieza y desinfección. Instalaciones y equipo para la industrias alimentarias. Control de plagas. Legislación. Higiene de los alimentos en los trópicos. Bibliografía  a Roberts, Diane  yLIB  c25536d25536