00606nam a2200169Ia 450000500170000000800410001702000120005808200140007010000190008424501120010325000120021526000280022730000070025550501490026294200080041199900170041920241209164356.0241209s9999    xx            000 0 und d  afca9656  a663.2/H99  aHyginov, Critt 0aElaboracion de vinos: Seguridad - Calidad - Métodos, introducción al HACCP y al control de los defectos  a1a. ed.  aZaragozabAcribiac2000  a99  aAnálisis de riesgos y control de puntos críticos: HACCP. Control de los defectos ligados a la elaboración. Interés de las 5M: No olvidar  yLIB  c26160d26160