01004nam a2200181Ia 450000500170000000800410001702000110005808200160006910000240008524501350010925000080024426000320025230000080028450503660029294200080065899900170066695201390068320241209164838.0241209s9999    xx            000 0 und d  afiq948  a576.163/M81  aMoreno García, B. 0aMicrobiología de los alimentos: Fundamentos ecológicos para garantizare y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos  a1a.  aZaragozabEd. ACRIBIAc1981  a375  aEnfermedades de origen microbiano trasmitidas por los alimentos. Alteraciones de los alimentos por microorganismos. Garantía de la calidad microbiológiva de los alimentos. Fundamentos del análisis microbiológico de los alimentos. Valores microbiológicos de referencia para los alimentos. Técnicas para el análisis microbiológico de los alimento   yLIB  c44908d44908  00104070aBE-FIQbBE-FIQcCPd2004-11-22eComprafRegularl0o576.163/M81pFIQ3402r2024-12-09 17:32:27t1w2024-12-09yLIBzExterno