00978nam a2200181Ia 450000500170000000800410001702000120005808200120007010000230008224500260010525000080013126000320013930000080017150504500017994200080062999900170063795201420065420241209164841.0241209s9999 xx 000 0 und d afiq1122 a641/B95 aBuss D.Crawley, H. 0aManual de nutrición a1a. aZaragozabEd. ACRIBIAc1985 a154 aNutrientes y su aprovechamiento: Introducción a la nutrición, algunas definiciones. Carbohidratos. Grasas. Proteinas. Necesidades energéticas y consumo de alimetnos. Digestión de los alimentos y absorción de los principales nutrientes. Minerales. Vitaminas. Consumo de nutrientes recomendado. Valor nutritivo de algunos alimentos y dietas. Valor nutritivo de los alimentos y comidas. Necesidades de determinados grupos de la població yLIB c45076d45076 00104070aBE-FIQbBE-FIQcCPd2004-11-22eComprafRegularg80.00l0o641/B95pFIQ2329r2024-12-09 17:32:29t1w2024-12-09yLIBzExterno