01117nam a2200205Ia 450000500170000000800410001702000120005808200180007010000160008824500780010425000080018226000320019030000080022250503310023065000270056194200080058899900170059695201490061395201490076220241212011440.0241209s9999    xx            000 0 und d  afiq1230  a664.02852/M89  aMulton J.L. 0aAditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias  a1a.  aZaragozabEd. ACRIBIAc1988  a680  aProblemática general de los aditivos y de los auxiliares tecnológicos. Aditivos con finalidad nutritiva. Aditivos de conservación. Aditivos mejoradores de las propiedades sensoriales. Auxiliares tecnológicos de fabricación. Utilización de los aditivos y coadyuvantes por las principales industrias agro-alimentaria  aTecnología química  yLIB  c45181d45181  00104070aBE-FIQbBE-FIQcCPd2004-11-24eComprafRegularg120.00l0o664.02852/M89pFIQ2425r2024-12-09 17:32:30t1w2024-12-09yLIBzExterno  00104070aBE-FIQbBE-FIQcCPd2004-11-24eComprafRegularg120.00l0o664.02852/M89pFIQ2487r2024-12-09 17:32:30t1w2024-12-09yLIBzExterno