01355nam a2200193Ia 450000500170000000800410001702000120005808200160007010000190008624500410010525000070014626000370015330000080019050507660019865000270096494200080099199900170099995201450101620241212011442.0241209s9999    xx            000 0 und d  afiq3242  a664.024/M79  aMoreiras, Olga 0aTablas de composición de alimentos  a10  aMadridbEdiciones Piramidec2006  a244  a- Alimentos y nutrientes. Breve recuerdo. - Las tablas. grupo de alimentos. componentes. - Composición en energía, macronutrientes, minerales y vitaminas por 100 g de porción comestible. - Composición en ácidos grasos y colesterol por 100 g de porción comestible. - Composición de carotenoides y en equivalentes de retinol de verduras, hortalizas y frutas-crudas y cocidas-por 100 g de porción comestible. - Ampliación de la composición en ácidos grasos(gramos)-44 isómeros, cis y trans-por 100 g de porción comestible. - Ingestas recomendadas de energía y nutrientes para la población española. - Calidad de la dieta y objetivos nutricionales para la población española. - Medidas caseras y raciones habituales de consumo...  aTecnología química  yLIB  c45829d45829  00104070aBE-FIQbBE-FIQcCPd2008-11-24eDonacionfRegularg85.00l0o664.024/M79pFIQ5430r2024-12-09 17:32:47w2024-12-09yLIBzInterno