00753nam a2200181Ia 450000500170000000800410001702000120005808200160007010000190008624500750010525000060018026000280018630000080021450501790022294200080040199900170040995201450042620241209164853.0241209s9999    xx            000 0 und d  afiq3570  a576.163/H76  aIan S. Hornsey 0aElaboración de cerveza, Microbiología, bioquímica y tecnología  a1  aEspañabAcribiac2005  a229  a1.- Difinicón de cerveza2.- El malteado3.- Lúpulos4.- Evullición y enfriamiento del mosto5.- Fermentación6.- Cerveza: Posfermentación7.- Microbiología en cerveza.  yLIB  c45908d45908  00104070aBE-FIQbBE-FIQcCPd2012-05-22eDonacionfRegularg80.00l0o576.163/H76pFIQ5895r2024-12-09 17:32:56w2024-12-09yLIBzExterno