01532nam a2200181Ia 450000500170000000800410001702000120005808200190007010000260008924500640011526000170017930000080019650508340020494200110103899900170104995201420106695201420120820250401105630.0241209s9999    xx            000 0 und d  afiq1716  aTIQ/000080/B23  aBarreto Pío, Carmen 0aEstudio físico químico de la goma de la semilla de Tara  aCallaoc1985  a124  aClasificación botánica. Distribución geográfica de la Tara. Comercialización de la Tara. Descripción del fruto. Características de la semilla. Generalidades sobre gomas. Separación de la goma de la semillade Tara: materiales y reactivos. Análisis realizados a la goma de la semilla de Tara. REconocimiento de la goma. Determinación del porcentraje de goma en la semilla de Tara, de la humedad, del PH, de sólidos solubles, de extracto etereo, de fibra, de cenizas, de proteínas, de azúcares reductores directos e indirectos y de carbohidratos. Identificación de los azúcares presentes en la goma de la semilla de Tara. Características físicas de la goma de la semilla de Tara. Controles de toxicología. Extracción o separación de la goma de la semilla de Tara para su industrialización..  yTPTcT  c46615d46615  00104070aBE-FIQbBE-FIQcCPd2004-11-24eDonacionfRegularl0oTIQ/000080/B23pFIQt157r2024-12-09 17:33:33t1w2024-12-09yTzInterno  00104070aBE-FIQbBE-FIQcCPd2004-11-24eDonacionfRegularl0oTIQ/000080/B23pFIQt156r2024-12-09 17:33:33t1w2024-12-09yTzInterno