01879nam a2200217Ia 450000500170000000800410001702000120005808200160007010000400008624501040012626000170023030000070024750508910025470000410114585600450118694200110123199900170124295201340125995201340139395201340152720250401110853.0241209s9999    xx            000 0 und d  afiq4075  aT/660.2/D13  aDaga Manrique, Luis David Guillermo 0aProceso de secado del alga lessonia nigrescens (aracanto negro) en un secador rotatorio discontinuo  aCallaoc2017  a79  aEn el presente trabajo, se desarrolló el proceso para el secado del alga Lessonia nigrescens en un secador rotatorio discontinuo, lográndose determinar a tres temperaturas (30, 50 y 60 C), tiempos de secado de 360, 130 y 126 mm n respectivamente, con una velocidad de rotación de 13.20 rpm y un flujo de aire 7.9693 m3/s. De acuerdo al análisis estadístico que se utiliza (R2), se muestra la mejor calidad de ajuste sobre los datos experimentales, otorgando así una buena herramienta para el modelado de la cinética de secado industrial de la Lessonia nigrescens y el cálculo del tiempo de secado a diferentes temperaturas, con el fin de alcanzar un contenido de humedad comercial 18% b.h. (0.2199 agua/g m.s.) aceptable internacionalmente. Además comprobándose que el secado del alga Lessonia nigrescens en un secador rotatorio discontinuo es el más recomendable.  a García Yahuana, Raúl de la cruz  uhttps://hdl.handle.net/20.500.12952/3572  yTPTcT  c46899d46899  00104070aBE-FIQbBE-FIQcCPd2018-11-16eDonacionfBuenol0oT/660.2/D13pFIQt773r2024-12-09 17:33:45w2024-12-09yTzInterno  00104070aBE-FIQbBE-FIQcCPd2018-11-16eDonacionfBuenol0oT/660.2/D13pFIQt774r2024-12-09 17:33:45w2024-12-09yTzInterno  00104070aBE-FIQbBE-FIQcCPd2022-10-24eDonacionfBuenol0oT/660.2/D13pFIQt881r2024-12-09 17:33:48w2024-12-09yTzInterno