00988nam a2200157Ia 450000500170000000800410001702000130005808200190007110000410009024502000013126000170033130000070034850504500035594200080080599900170081320241209164913.0241209s9999 xx 000 0 und d afipa1135 aI/639.2/P66/31 aPlácido Cárdenas, Manuel Antonio 0aDeterminación de la composición química proximal de la sardina, jurel, liza, anchoveta y merluza utilizando el software estadístico "Statgraphics". Informe Profesional Ingenieria Pesquera aCallaoc1992 a97 aComposición proximal del pescado: humedad. ProteÍna. Grasa. Minerales. EstadÍstica descriptiva. Estimación y prueba de datos. Funciones de distribución. Datos de la composición química proximal de las diferentes especies. Datos experimentales de la composición química proximal. Análisis de regresión lineal de la humedad Vs. grasa. Análisis de varianza del contenido graso de la sardina por meses, estaciones y años... yIFI c47246d47246