01029nam a2200157Ia 450000500170000000800410001702000130005808200190007110000430009024501370013326000170027030000060028750505530029394200080084699900170085420241209164913.0241209s9999 xx 000 0 und d afipa1144 aI/639.2/V66/63 aVillavicencio Ubillus, José Fernando 0aInstalación de una planta de harina especial en el distrito de Supe-provincia de Barranca. Informe Profesional Ingenieria Pesquera aCallaoc1995 a0 aFlujo de procesamiento de la harina de pescado: descarga. Recepción y pesaje. Almacenamiento de la materia prima. Cocinado. Métodos de cocción. Indicadores a considerar en el control de la operación de cocinado. Pre-desaguado o pre-prensado. Prensado. Secado. Secadores rotatorios continuos a fuego directo y flujo paralelo. Factores que afectan a la velocidad del secado. Los ciclones. La molienda. Evaporación. Separadora de sólidos. Aspectos a considerar en el control de la operación de separación de sólidos. Centrífugas... yIFI c47255d47255