01601nam a2200193Ia 450000500170000000800410001702000120005808200160007010000200008624500540010625000080016026000370016830000080020550510090021370000230122294200080124599900170125395201370127020241209164915.0241209s9999    xx            000 0 und d  afipa170  a574.192/M77  aMontgomery Rex  0aBioquímica: casos y texto con 595 ilustraciones  a6a.  aMadridbEd. HARCOURT BRACEc1998  a681  aFunciones de la dieta. Nutrientes de la dieta. Principales componentes de los alimentos. Energía. Revisión del metabolismo de los principales componentes de la dieta. Requerimientos de nutrientes. Consideraciones especiales en nutrición humana. Estructura de las proteínas. Enzimas y catálisis biológica. Sangre, hemoglobina y control del equilibrio acidobásico. Energética y funciones mitocondriales. Metabolismo de los hidratos de carbono. Síntesis de los hidratos de carbono. Catabolismo y biosíntesis de los aminoácidos. Metabolismo lipídico. Colesterol. Lipoproteínas. Membranas, traducción de señal y eicosanoides. Metabolismo de los nucleótidos. Estructura y síntesis del ADN. Biosíntesis del ARN y de las proteínas. Endocrinología colecular: señalización celular mediante hormonas y neurotransmisores. Endocrinología molecular: hormonas activas en la superficie celular. Endocrinología molecular: hormonas que actúan en el interior de la célula  a Conway, Thomas W.  yLIB  c47389d47389  00104070aBE-FIPAbBE-FIPAcCPd2007-03-13eComprag40.00l0o574.192/M77pFIPA1200r2024-12-09 17:34:08w2024-12-09yLIBzInterno