01386nam a2200217Ia 450000500170000000800410001702000120005808200160007010000190008624500230010525000080012826000220013630000080015850505350016665000250070194200080072699900170073495201390075195201390089095201390102920241212141518.0241209s9999    xx            000 0 und d  afipa445  a338.372/F23  aFarro, Honorio 0aIndustria Pesquera  a1a.  aLimabs.ed.c1996  a297  aEl pescado como alimento. Diversos productos del pescado. El hielo, refrigeración y congelación. Construcción de la fábrica de conservas y sus diversos factores. Higiene y seguridad de las fábricas de conservas. Tecnología en la fabricación de conservas de pescado. Envases para las conservas de pescado. Descripción de algunas especies envasadas. Calidad y alteración de las conservas. Productos industriales derivados. El tiburón y su industrialización. Harina y aceite de pescado. Nuestro futuro en el mar  aIndustria extractiva  yLIB  c47565d47565  00104070aBE-FIPAbBE-FIPAcCPd2005-04-19eDonaciong45.00l0o338.372/F23pFIPA2209r2024-12-09 17:34:20w2024-12-09yLIBzExterno  00104070aBE-FIPAbBE-FIPAcCPd2007-04-03eDonaciong45.00l0o338.372/F23pFIPA2220r2024-12-09 17:34:42w2024-12-09yLIBzExterno  00104070aBE-FIPAbBE-FIPAcCPd2007-05-14eDonaciong45.00l0o338.372/F23pFIPA2487r2024-12-09 17:34:47w2024-12-09yLIBzExterno