01020nam a2200193Ia 450000500170000000800410001702000120005808200120007010000160008224500440009825000080014226000320015030000080018250503430019094200080053399900170054195201340055895201340069220241209164921.0241209s9999    xx            000 0 und d  afipa655  a664/A25  aAdrian Jean 0aAnálisis nutricional de los alimentos  a1a.  aZaragozabEd. ACRIBIAc2000  a292  aEstado de la cuestión. Preparación de la muestra y del análisis. Métodos fisicoquímicos generales. Análisis fisicioquímicos especiales, Métodos inmunoquímicos. Técnicas microbiológicas: determinación de las vitaminas del grupo B. Métodos biológicos con animales. Consideraciones sobre la medida de la inocuidad  yLIB  c47774d47774  00104070aBE-FIPAbBE-FIPAcCPd2007-04-09eDonaciong5.00l0o664/A25pFIPA2375r2024-12-09 17:34:44w2024-12-09yLIBzExterno  00104070aBE-FIPAbBE-FIPAcCPd2007-04-09eDonaciong5.00l0o664/A25pFIPA2376r2024-12-09 17:34:44w2024-12-09yLIBzExterno