01303nam a2200193Ia 450000500170000000800410001702000120005808200140007010000370008424500370012125000080015826000420016630000080020850507170021665000240093394200080095799900170096595201270098220241212141730.0241209s9999    xx            000 0 und d  afipa657  a641.4/F38  aFernández Cepero, Manuel de J. 0aComo proteger nuestros alimentos  a1a.  aMéxicobEd. HISPANO AMERICANAc1968  a594  aLa lucha histórica del hombre por el sustento. Medios de protección: lucha contra los insectos. Enfermedades y nematodos de las plantas. Salud del ganado. Salvaguardia de nuestra leche. Daño causado por los roedores y otra fauna silvestre. Ciencia contra las malas hierbas. Tiempo atmosférico y los alimentos. Salsa de tomate para un muchacho. Envases y la protección. Transporte, la manipulación y los cuidados tiernos y amorosos. Tarea gigantesca de la refrigeración. Depósito y almacenes. Elaboración, un protector de primer orden. Medidas protectoras en los supermercados. Protección de la calidad de los alimentos en el hogar. Comidas fuera de casa. Tareas del gobierno y de la industria  aAlimentos y bebidas  yLIB  c47776d47776  00104070aBE-FIPAbBE-FIPAcCPd2005-11-09eCompral0o641.4/F38pFIPA774r2024-12-09 17:34:27w2024-12-09yLIBzInterno