01339nam a2200181Ia 450000500170000000800410001702000120005808200160007010000380008624500980012425000080022226000370023030000080026750507200027594200080099599900170100395201370102020241209164922.0241209s9999    xx            000 0 und d  afipa701  a576.163/P27  aPascual Anderson, Ma. del Rosario 0aMicrobiología alimentaria: detección de bacterías con significado higiénico-sanitario  a1a.  aMadridbEd. IBEROAMERICANAc1989  a440  aMicroorganismos indicadores entéricos. Detección y recuento de enterobacteriaceae lactosa positivas (coliformes). Detección y recuento de escherichia coli. Enterobacteriaceae. Detección y recuento de enterobacteriaceae totales. Estreptococos fecales. Detección y recuento de streptococcus del grupo D de Lancefield. Clostridium sulfito reductores. Microorganismos aerobios mesófilos. Salmonella. Shigella. Escherichia coli patógeno. Staphylococcus aureus. BAcillus cereus. Clostridium perfringens. Clostridium botulinum. Género vibrio: Vibrio parahaemolyticus. Vibrio Cholerae. Yersinia enterocolítica. Campylobacter. Listería monocytogenes. Enfermedades bacterianas ocasionadas por alimentos...  yLIB  c47817d47817  00104070aBE-FIPAbBE-FIPAcCPd2007-03-16eComprag25.00l0o576.163/P27pFIPA1491r2024-12-09 17:34:28w2024-12-09yLIBzInterno