00866nam a2200193Ia 450000500170000000800410001702000120005808200190007010000190008924500540010825000080016226000290017030000080019950502860020770000220049394200080051599900170052395201320054020241209164922.0241209s9999    xx            000 0 und d  afipa725  a664.028 53/G84  aGruda Zbigniew 0aTecnología de la congelación de los alimentos  a1a.  aZaragozabEd. ACRIBIAc0  a631  aFundamentos de la tecnología y práctica de la congelación. Tecnología de la congelación de alimentos. Depósito, transporte y distribución de productos congelados. Control de la producción y almacenamiento de alimentos congelados. Consumo de los alimentos congelados  a Postolski, Jacek  yLIB  c47841d47841  00104070aBE-FIPAbBE-FIPAcCPd2005-11-24eCompral0o664.028 53/G84pFIPA868r2024-12-09 17:34:29w2024-12-09yLIBzExterno