01167nam a2200157Ia 450000500170000000800410001702000130005808200190007110000400009024500770013026000090020730000080021650507600022494200080098499900170099220241209164938.0241209s9999    xx            000 0 und d  afipa1191  aINVES/R74l/034  aRodríguez Loayza, César Augusto 0aAlcances de la biotecnología y su aplicación en la Industria Peruana  c1989  a113  aSistematización y análisis de la investigación. Aplicación de los principios de microbiología industrial a la biotecnología. Microbiología industrial: fermentación y biotecnología. Metabolismo primario. Produción de metabolitos primarios mediante la biotecnología: alcohol para bebidas. Aminoácidos. Acido cítrico. Acido glucónico. Acido acético en el vinagre. Polisacáridos. Vimatinas B12. Proteínas monicelulares (SCP). Produción de metabolismo secundarios en la biotecnología: penicilina. Cefalosporinas. Amiglicósidos. Antibióticos maccrólidos. Tetraciclinas. Productos de cultivo celulares de plantas. Aplicación a la biotecnología de los principios de las fermentaciones industriales. El femnetador...  yIFI  c48901d48901