00714nam a2200157Ia 450000500170000000800410001702000120005808200220007010000370009224501180012926000090024730000080025650502670026494200080053199900170053920241209164938.0241209s9999    xx            000 0 und d  afipa934  aT/639.2/F38fl/145  aFernández Flores Jorge Gustavo 0aEvaluación de la calidad físico-organoléptica del choro y concha de abanico. Tesis Ingenieria Pesquera 2003  c2003  a125  aMateriales: Material biológico. Muestras. Materiales de laboratorio. Métodos: Para las pruebas físicas organolépticas,quimicas y microbiológicas. Resultados: De las pruebas físico organolépticas,químicas y microbiológicas. Prueba de hipótesis  yTPT  c48917d48917