01182nam a2200157Ia 450000500170000000800410001702000120005808200190007010000420008924501650013126000090029630000070030550506870031294200080099999900170100720241209164939.0241209s9999    xx            000 0 und d  afipa979  aT/639.2/B24/65  aBastidas Santamaría, Jesús Walter 0aEstudio técnico económico para la instalación de una planta productora de agar-agar, por el método Glohael-Haeckel modificado. Tesis Ingenieria Pesquera  c1986  a76  aEstudio biológico de la materia prima. Estudio de mercado. Tamaño y localización. Ingeniería del proyecto. El agar es un ficoloide constituido por una mezcla de polisacáridos, principalmente consiste en dos fracciones: agarosa y agaropectina, también se nota la presencia del ácido clocorónico. El agar tiene multiples aplicaciones en la industria de cosméticos, pintura, alimentaria, farmacéutica y medicina. Filocoide extraido de las algas rojas como: gracilaria peruana, gracilariopsis lemanaeformis agardheilla, gelidium, gigartina, prionitis, ahnfeltia, grateloupia, hypnea, pterocladia, prionitis, gymnogongrus, etc. Algas abundantes en la costa peruana...  yTPT  c48962d48962