00754nam a2200157Ia 450000500170000000800410001702000130005808200200007110000250009124501780011626000170029430000080031150502520031994200080057199900170057920241209164940.0241209s9999    xx            000 0 und d  afipa1457  aT/663.1/B81/157  aBravo Aranibar Noemi 0aEstudio comparativo de la levadura Saccharomyces cerevisiae y la levadura Saccharomyces bayanus en la elaboraciòn del licor de mango. Tesis de Ingenieria de Alimentos 2007  aCallaoc2007  a148  aCAP.I.-El Problema. CAP.II.-Objetivos. CAP.III.-Marco Teorico:Antecedentes del problema. Revisiòn bibliografica. CAP.IV.-Materiales y Metodos. CAP.V.-Resultado y Discusión. CAP.VI.-Conclusiones. CAP.VII.-Recomendaciones. CAP.VIII.-Bibliografia  yTPT  c49075d49075