01607nam a2200181Ia 450000500170000000800410001702000140005808200240007210000280009624500880012425000270021226000340023930000180027350509480029194200080123999900170124795201610126420241211205713.0241211s2012 xx 000 0 und d afiarn1050 a547/P86/ T. II/2012 aPrimo Yúfera, Eduardo 0aQuímica Orgánica Básica y Aplicada: De la Molécula a la Industria - Tomo II a1a. Ed., Reimp. Digit. aBarcelona :bReverté,c2012 a462 páginas aDeterminación de estructuras moleculares por métodos espectroscópicos I: espectros UV, V e IR. Determinación de estructuras moleculares por métodos espectroscópicos II: espectros de resonancia magnética nuclear y de masas. Terpenos, carotenoides. Alcaloides. Hidratos de carbono. Flavonoides y antocianos. Aceites, grasas y ceras. Esteroides. Proteínas I: consideraciones generales y aminoácidos constituyentes. Proteínas II: péptidos. Proteínas III: las proteínas. Proteínas IV: enzimas. Ácidos nucleicos. Introducción a la biología mjolecular. Introducción a la biotecnología fermentaciones industriales e ingeniería genética. Los sectores de la industria química orgánica. Apéndices: ténicas cromatográficas más utilizadas en química orgánica. El alfabeto griego. Sistema internacional de unidades. Equivalencias de unidades técnicas. Múltiplos y submúltiplos de las unidades. yLIB c53200d53200 00104070aBE-FIARNbBE-FIARNcCPd2021-08-15eDonacionfBuenog254.00l0o547/P86/ T. II/2012pFIARN1362r2024-12-11 22:42:20t2w2024-12-11yLIBzExterno