01094nam a2200193Ia 450000500170000000800410001702000090005808200140006710000160008124500430009725000120014026000320015230000140018450503890019894200080058799900170059595201440061295201440075620250107234036.0250106s1978    xx            000 0 und d  a4792  a639.2/L93  aLudorff, W. 0aEL Pescado y los productos de la pesca  a1a. ed.  aZaragozabEd. Acribiac1978  a342eSí  aPeces crustáceos y moluscos mas importantes. Pescado como alimento. Captura y desembarco. Inspección veterinaria del pescado como alimento. Aprovechamiento del pescado. Aprovechamiento de otros animales marinos. Métodos de determinación (sensoriales, químicos). Referencia de prescripciones bromatológicas legales. Investigaciones bromatológicas. Comprobacitn de envases  cLIB  c63371d63371  00104070aUBCBLLbUBCBLLcPPS2d1997-04-01eComprafMuy Malog4.00l0o639.2/L93p18135r2025-01-08 00:14:57t1w2025-01-08yLIBzExterno  00104070aUBCBLLbUBCBLLcPPS2d1997-04-01eComprafMuy Malog4.00l0o639.2/L93p18134r2025-01-08 00:14:57t1w2025-01-08yLIBzExterno