00760nam a2200169Ia 450000500170000000800410001702000090005808200160006710000390008324501020012226000170022430000140024150501780025594200060043399900170043995201340045620250401110942.0250106s1988    xx            000 0 und d  a6617  aT/639.2/H42  aHermoza Ramírez, Lourdes Maritza 0aEstudio técnico de elaboración de platos preparados enlatados de filete de pescado con arroz.  aCallaoc1988  a132eSí  a1. Introducción. 2. Antecedentes. 3. Material y métodos. 4. Resultados. 5. Resúmen. 6. Discusión. 7. Conclusiones. 8. Recomendaciones. 9. Bibliografía. 10. Anexos.  cT  c64769d64769  00104070aUBCBLLbUBCBLLcPPRd2003-04-03eDonacionfBuenol0oT/639.2/H42pBCt856r2025-01-08 00:07:32w2025-01-08yTzInterno