00765nam a2200169Ia 450000500170000000800410001702000090005808200160006710000340008324500920011726000170020930000140022650501970024094200060043799900170044395201350046020250401110943.0250106s1994    xx            000 0 und d  a6634  aT/639.2/G25  aGaray Villanueva, Eden Santos 0aEstudio técnico de elaboración de ahumado de bonito, (Sarda Chilensis) en caliente.  aCallaoc1994  a102eSí  a1. Introducción. 2. Antecedentes. 3. Materiales y métodos. 4. Resultados. 5. Discusión. 6. Conclusión. 7. Recomendaciones. 8. Resúmen. 9. Bibliografía. 10. Anexos. 11. Apéndices.  cT  c64786d64786  00104070aUBCBLLbUBCBLLcPPRd2003-04-03eDonacionfBuenol0oT/639.2/G25pBCt1487r2025-01-08 00:08:00w2025-01-08yTzInterno