01306nam a2200181Ia 450000500170000000800410001702000090005808200160006710000190008324500680010225000120017026000280018230000140021050507310022494200080095599900170096395201440098020250107234117.0250106s2001    xx            000 0 und d  a8237  a658.562/B71  aBolton, Andrew 0aSistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria  a1a. ed.  aZaragozabAcribiac2001  a227eSí  aPrincipios de gestión de la calidad, ¿Por qué la norma BS en ISO 9001?. Preparación para el programa - compromiso de la Dirección.  Responsabilidad de la Dirección. Sistema de calidad y control de la documentación. Compra y venta - compras y revisión del contrato. Diseño y desarrollo. Control del proceso. Inspección, medición y ensayo-calibración. Auditorías internas de la calidad. Formación. Proceso de auditoría. Consecución de la certificación con la norma: ¿Qué es lo siguiente?. Otros sistemas de acreditación/certificación. Apéndices: Manual de la calidad modelo: SAC Servicios de Modelo de CalidadNorma BS EN ISO 9001: 1994 en la industria alimentaria y bebida. Referencias   cLIB  c66158d66158  00104070aUBCBLLbUBCBLLcPPS2d2004-03-02eComprafRegularg121.00l0o658.562/B71p37077r2025-01-08 00:13:32w2025-01-08yLIBzExterno