01125nam a2200181Ia 450000500170000000800410001702000090005808200140006710000200008124500550010126000330015630000140018950505540020370000190075794200080077699900170078495201420080120250107234126.0250106s2000    xx            000 0 und d  a9100  a641.3/W92  aWright, Simón 0aProcesado y producción de alimentos ecológicos  aZaragozabAcribia S.A.c2000  a297eSí  aIntroducción. Legislación internacional e importación. La certificación ecológica y la importación de alimentos producidos de forma ecológica. Crecimiento y perspectivas del mercado internacional. Carne y pescado ecológicos: Producción, transformación y comercialización. Producción de carne de ave ecológica. Productos lácteos ecológicos en los Estados Unidos. Productos de panadería y cereales. Otros alimentos ecológicos elaborados. Bebidas alcohólicas ecológicas. Investigación. Australia y Nueva Zelanda.  a McCrea, Diane  cLIB  c66747d66747  00104070aUBCBLLbUBCBLLcPPS2d2005-05-10eComprafRegularg180.00l0o641.3/W92p38105r2025-01-08 00:13:21w2025-01-08yLIBzExterno