00910nam a2200193Ia 450000500170000000800410001702000090005808200150006710000190008224500240010125000120012526000280013730000140016550503440017970000230052394200080054699900170055495201450057120250107234130.0250106s2005    xx            000 0 und d  a9509  a663.59/F15  aFahrasmane, L. 0aDe la Caña al Ron  a1a. ed.  aZaragozabAcribiac2005  a118eSí  aBreve historia de la caña. La caña de azúcar hoy en día. Principios técnicos de fabricación y tipología del ron: Tecnología del ron, lafermentación alchólica, la destilación, maduración y envejecimiento. El ron hoy en día: El ron, datos económicos y tipología, química de los rones. bibliografía. Glosario  a Ganou-Parfait, B.  cLIB  c67034d67034  00104070aUBCBLLbUBCBLLcPPS2d2006-09-26eDonacionfRegularg100.00l0o663.59/F15p39052r2025-01-08 00:13:10w2025-01-08yLIBzExterno