01567nam a2200169Ia 450000500170000000800410001702000100005808200160006810000370008424500930012126000170021430000140023150509900024594200080123599900170124395201370126020250107234201.0250106s2010    xx            000 0 und d  a11887  aT.M/378/S68  aSoriano Francia, José Humberto 0aDeterminación de trazas metálicas en vinos por el método de absorción atómica.  aCallaoc2010  a170eSí  aLa tesis "Determinación de trazas metálicas en vinos por el método de absorción atómica", determinará la calidad de un buen vino, en especial el elaborado en el distrito de Sanra Cruz de Flores, que produce un producto muy agradable, ya que cuenta con un clima adecuado para la producción de esta agradable bebida. Usando la espectrofotometría de absorción atómica se encontró la concentración de sodio, potasio, cobre, hierro, magnesio y calcio, elementos metálicos que si escaparan ciertos rangos darían un vino de mala calidad. El trabajo de análisis se efectuó respetando todos los pasos para no incurrir en errores de medida, contaminación, exacta concentración, estándares comprobados y el método analítico por espectrofotometría de absorción atómica, empleando los cátodos huecos de sodio, potasio, cobre, hierro, magnesio y calcio. Para el proceso analítico se usó una llama proporcionada por la mezcla de aire y acetileno.  cT.M  c69187d69187  00104070aUBCBLLbUBCBLLcPPRd2016-04-15eDonacionfBuenol0oT.M/378/S68pBCtm127r2025-01-08 00:07:22w2025-01-08yT.MzInterno