01868nam a2200229Ia 450000500170000000800410001702000100005808200160006810000190008424500410010325000130014426000290015730000140018650509280020070000310112870000250115994200080118499900170119295201430120995201430135295201430149520250107234216.0250106s2009    xx            000 0 und d  a12925  a664.07/M79t  aMoreiras, Olga 0aTablas de composición de alimentos  a13a. ed.  aMadridbPirámidec2009  a295eSí  aEnergía y nutrientes; breve recuerdo. Las tablas. Composición en energía, macronutrientes, minerales y vitaminas por 100 g de porción comestible (ampliadas y revisadas 2009). Composición en ácidos grasos y colesterol por 100 g de porción comestible (ampliadas y revisadas 2009). Composición en carotenoides y en equivalentes de retinol de verduras, hortalizas y frutas -crudas y cocidas- por 100 g de porción comestible. Ampliación de la composición en ácidos grasos -44 isómeros, cis y trans- por 100 g de porción comestible. Ingestas recomendadas de energía y nutrientes para la población española (revisadas y ampliadas 2006). Dieta equilibrada, prudente o saludable. Calidad de la dieta y objetivos nutricionales para la población española. Los alimentos como fuente de energía y nutrientes; breve recuerdo. Medidas caseras y raciones habituales de consumo. Enlaces de interés.  a Cabrera, Luisa...[et al.]  a Carbajal, Ángeles  cLIB  c70167d70167  00104070aUBCBLLbUBCBLLcPPS2d2011-05-18eDonacionfBuenog95.00l0o664.07/M79tp45727r2025-01-08 00:11:27w2025-01-08yLIBzExterno  00104070aUBCBLLbUBCBLLcPPS2d2011-05-13eDonacionfBuenog68.00l0o664.07/M79tp45726r2025-01-08 00:11:27w2025-01-08yLIBzExterno  00104070aUBCBLLbUBCBLLcPPS2d2011-03-22eDonacionfBuenog68.00l0o664.07/M79tp45725r2025-01-08 00:11:27w2025-01-08yLIBzExterno