00908nam a2200193Ia 450000500170000000800410001702000100005808200160006810000260008424500410011025000120015126000220016330000140018550502040019994200080040399900170041195201430042895201430057120250107234236.0250106s2014    xx            000 0 und d  a14365  a664.804/I79  aIsique Huaroma, Julio 0aElaboración de frutas en almíbar  a1a. ed.  aLimabMacroc2014  a103eSí  aFrutas y hortalizas. El mercado de frutas. Calidad microbiológica. Aspectos higiénicos-sanitarios. Frutas en conservas. Formulaciones. Elaboración de frutas en almibar. Glosario de términos.   cLIB  c71567d71567  00104070aUBCBLLbUBCBLLcPPS2d2015-04-06eDonacionfBuenog20.00l0o664.804/I79p49460r2025-01-08 00:10:18w2025-01-08yLIBzExterno  00104070aUBCBLLbUBCBLLcPPS2d2015-04-06eDonacionfBuenog12.00l0o664.804/I79p49459r2025-01-08 00:10:18w2025-01-08yLIBzExterno