01231nam a2200205Ia 450000500170000000800410001702000100005808200150006810000270008324500290011025000120013926000360015130000120018750503690019994200080056899900170057695201440059395201440073795201440088120250107234309.0250106s2013    xx            000 0 und d  a16653  a664.94/B38  aBenitez Cuella, Martin 0aTecnología de pescados  a1a. ed.  aAndalucíabIc editorialc2013  a263eNo  aMateria prima de pescado y marismo. Materias primas auxiliares. Aplicación de las condiciones técnico-sanitarias a las salas de acondicionamiento de pescado y marisco, maquinaria y utillaje. Alteraciones de los productos de la pesca. Aplicación de buenas prácticas de manipulación de pescados y mariscos. Incidencia ambiental de la industria de la pesca.  cLIB  c73825d73825  00104070aUBCBLLbUBCBLLcPPS2d2017-05-02eDonacionfRegularg97.00l0o664.94/B38p52498r2025-01-08 00:09:22w2025-01-08yLIBzExterno  00104070aUBCBLLbUBCBLLcPPS2d2017-05-02eDonacionfRegularg97.00l0o664.94/B38p52497r2025-01-08 00:09:22w2025-01-08yLIBzExterno  00104070aUBCBLLbUBCBLLcPPS2d2017-01-30eDonacionfRegularg97.00l0o664.94/B38p51771r2025-01-08 00:09:35w2025-01-08yLIBzExterno