01229nam a2200181Ia 450000500170000000800410001702000100005808200140006810000390008224501390012126000170026030000120027750505590028970000410084894200060088999900170089595201350091220250401111028.0250106s2016 xx 000 0 und d a16856 aT/664/B28 aBautista Castillo, Deysi Catherine 0aContribución al estudio de la extracción de aceite esenciales y secado de cáscara de naranja (Cirus sinensis, var.Valencia Late) aCallaoc2016 a144eNo aLa presente tesis realiza un aporte significativo al estudio del efecto combinado de la extracción de aceite esenciales y del secado de la cáscara de naranja. Un valor agregado a este trabajo es que aprovechamos un producto con alto potencial desde el punto de vista de la industria alimentaria como lo es la cáscara de naranja, si bien es cierto en la actualidad se utiliza la cáscara de naranja como materia prima para muchos productos, se puede aprovechar de una manera más amplia de la forma como planteamos en la investigación realizada. a Valdivieso Sánchez, María Luisa cT c74023d74023 00104070aUBCBLLbUBCBLLcPPRd2017-03-23eDonacionfRegularl0oT/664/B28pBCt2575r2025-01-08 00:07:42w2025-01-08yTzInterno