01212nam a2200145Ia 450000500170000000800410001702000100005810000210006824501880008926000170027730000120029450507350030694200080104199900170104920250107234326.0250106s2007    xx            000 0 und d  a17845  aZuta Rubio, Jose 0aEvaluación de los medios de enseñanza para el desarrollo de habilidades para el ejercicio profesional del Ingeniero Pesquero en el área de transformación de recursos pesqueros  aCallaoc2007  a186eNo  aEn este estudio se da a conocer el resultado de la investigación sobre la evaluación de los medios de enseñanza para el desarrollo de habilidades para el ejercicio profesional del ingeniero pesquero en el área de transformación de recursos pesqueros.Se ha logrado determinar: que la amplitud de las implementaciones de líneas de transformación para la práctica es apenas el 37% del requerido; que la amplitud de las implementaciones de máquinas básicas por línea de trasformación es incompleta y varía desde el 20% al 86% del requerido; que el 43% de las maquinas básicas de la línea de conservas envasado - cocido tienen brechas de calidad muy altas con relación a las máquinas de calidad ideal.  cIFI  c74944d74944