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Utilización de la separación magnética en seco como parte del proceso de concentración de minerales de hierro en Hierro Perú.

By Sanéz Falcón, Lida Carmen.
Callao 1984 .
92 fca6792

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Estudio tecnológico para la obtención y caracterización del almidón a partir de la Maca.

By Sanez Falcón, Lida Carmen.
Callao 2000 .
86 fiq3170

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" Texto : Tecnología de los Alimentos "

By Sanéz Falcón, Lida Carmen..
Lima 2008 .
215 fiq3266

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Elaboración de un texto titulado " Química de los alimentos"

By Sanez Falcón, Lida Carmen.
Callao 2006 .
270 fiq3427

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TEXTO: Tecnología e Ingeniería de Alimentos II.

By Sanez Falcon, Lida Carmen..
Callao 2014 .
193 fiq3841

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Utilización de la separación magnética en seco como parte del proceso de concentración de minerales de hierro en Hiero Perú

By Sanez Falcón, Lida Carmen.
Callao 1984 .
92 fiq1701

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"Texto: Panificación"

By Sanez Falcon, Lida Carmen.
Callao 2016 .
136 fiq3908

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Utilización de la separación magnética en seco como parte del proceso de concentración de minerales de hierro en Hierro Perú.

By Sanez Falcon, Lida Carmen.
Callao 1984 .
92 6792

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Deshidratación de productos agricolas - frutas y legumbres

By Angeles Queirolo Carlos Ernesto.
Callao 1994 .
94 10422

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Estudio tecnologico para la elaboración de pimenton

By Sanez Falcon, Lida Carmen y Angeles Queirolo, Carlos Ernesto.
Callao 1996 .
65 10431

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Elaboración de vino a partir de ciruela

By Sanez Falcon, Lida Carmen..
Callao 2002 .
77 10569

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Estudio técnologico para la obtención y caracterización del almidon a partir de la maca.

By Sanez Falcón, Lida Carmen.
Callao 2000 .
86 10616

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Estudio tecnológico del ahumado de carnes de aves

By Angeles Queirolo, Carlos.
Callao 1992 .
52 10619

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Estudio tecnológico para el aprovechamiento industrial de la maca

By Sanéz Falcón, Lida Carmen.
Callao 1998 .
66 10624

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"Texto tecnología de los alimentos"

By Sanez Falcon, Lida Carmen.
Callao 2008 .
271 17149

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"Texto: Físico Química de alimentos"

By Sanez Falcon, Lida Carmen.
Callao 2012 .
170 17421

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Texto: "Operaciones y procesos de la tecnología de alimentos"

By Sanez Falcón, Lida Carmen.
Callao 2010 .
247 17697

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Tratamiento térmico y su efecto en la capacidad antioxidante y compuestos bioactivos del zumo de sandía (Citrullus Lanatus.)

By Anacleto Pinedo, María Del Pilar.
Callao: UNAC, 2025 .
118 páginas, , Incluye anexos.

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