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ACRIBIA 1997 .<br /> 153 fipa645 </p> <p> <a href="https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-reserve.pl?biblionumber=47764">Place hold on <em>Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos</em></a> </p> </description> <guid>https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=47764</guid> </item> <item> <title> Conservaciòn no termica de alimentos </title> <dc:identifier>ISBN:fipa1311</dc:identifier> <link>https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=48099</link> <description> <p> By Barbosa- Canovas Gustavo.<br /> Zaragoza Acribia 1998 .<br /> 280 fipa1311 </p> <p> <a href="https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-reserve.pl?biblionumber=48099">Place hold on <em>Conservaciòn no termica de alimentos</em></a> </p> </description> <guid>https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=48099</guid> </item> <item> <title> Metodos Experimentales en la Ingeniería Alimentaria </title> <dc:identifier>ISBN:fipa1398</dc:identifier> <link>https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=48181</link> <description> <p> By Ibarz Ribas Alberto.<br /> Zaragoza Acribia 2000 .<br /> 283 fipa1398 </p> <p> <a href="https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-reserve.pl?biblionumber=48181">Place hold on <em>Metodos Experimentales en la Ingeniería Alimentaria</em></a> </p> </description> <guid>https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=48181</guid> </item> <item> <title> Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria </title> <dc:identifier>ISBN:5614</dc:identifier> <link>https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=63789</link> <description> <p> By Ibarz Rivas, Alberto. - Barbosa Cánovas, Gustavo V. - Garza Garza, Salvador.<br /> Zaragoza Acribia 2000 .<br /> 283 5614 </p> <p> <a href="https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-reserve.pl?biblionumber=63789">Place hold on <em>Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria</em></a> </p> </description> <guid>https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=63789</guid> </item> <item> <title> Conservación no térmica de alimentos </title> <dc:identifier>ISBN:7785</dc:identifier> <link>https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=65810</link> <description> <p> By Barbosa-Cánovas, Gustavo V. - Pothakamury, Usha R. - älou, Enrique.<br /> Zaragoza Acribia 1998 .<br /> 280 7785 </p> <p> <a href="https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-reserve.pl?biblionumber=65810">Place hold on <em>Conservación no térmica de alimentos</em></a> </p> </description> <guid>https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=65810</guid> </item> <item> <title> Manual de Laboratorio de Ingeniería de Alimentos </title> <dc:identifier>ISBN:7910</dc:identifier> <link>https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=65920</link> <description> <p> By Barbosa-Cánovas, Gustavo V..<br /> Zaragoza Acribia 2000 .<br /> 153 7910 </p> <p> <a href="https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-reserve.pl?biblionumber=65920">Place hold on <em>Manual de Laboratorio de Ingeniería de Alimentos</em></a> </p> </description> <guid>https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=65920</guid> </item> <item> <title> Deshidratación de Alimentos </title> <dc:identifier>ISBN:8217</dc:identifier> <link>https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=66140</link> <description> <p> By Barbosa-Cánovas, Gustavo.<br /> Zaragoza Acribia 2000 .<br /> 297 8217 </p> <p> <a href="https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-reserve.pl?biblionumber=66140">Place hold on <em>Deshidratación de Alimentos</em></a> </p> </description> <guid>https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=66140</guid> </item> <item> <title> Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos </title> <dc:identifier>ISBN:16548</dc:identifier> <link>https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=73725</link> <description> <p> By Ibarz, Albert.<br /> Madrid Mundi-Prensa 2011 .<br /> 865 16548 </p> <p> <a href="https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-reserve.pl?biblionumber=73725">Place hold on <em>Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos</em></a> </p> </description> <guid>https://catalogobibliotecacentral.unac.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=73725</guid> </item> </channel> </rss>
